Bal National - feestelijke editie

Regardez ce lundi 23 décembre sur NJAM ! à 23:50 le programme "Bal National - feestelijke editie" produit en Belgique . D'une durée de 45 min ce programme est adapté à tous publics.

Wim kookt drie gangen waarmee jij kunt schitteren in de keuken! Het menu opent met een familierecept: varkenskop met verse groene kruiden, geserveerd met een frisse salade van appel en witlof. Wim brengt het menu in evenwicht met een zacht gebraad van knolselder als hoofdgerecht en onthult daarbij zijn recept voor een plantaardige, bruine jus. Jawel, dat kan ook zonder vlees! Hij sluit de avond af in stijl met chai-latte-ijs met een frisse citrussalade, coulis van mango en espuma van Brabantse kaas.