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18:50Mardi 22 avrilARTE

Voyage en cuisine

Florence : le zuccotto

Magazine Culinaire (France - 2025)

Regardez ce mardi 22 avril sur ARTE à 18:50 le programme "Voyage en cuisine" produit en France en 2025. D'une durée de 40 min ce programme est adapté à tous publics.

La bombe semi-glacée de Florence : le zuccotto Les formes du zuccotto rappellent celles du dôme de Florence, sa fraîcheur est idéale après une longue journée en Toscane et dans la famille des desserts semi-glacés, il joue un rôle important. Notre journaliste Clémence Fournival est allée déguster ce câlin culinaire aux côtés du chef Gabriele Cele Caldini. Pierre Raffard, géographe de l'alimentation reviendra sur l'invention de la glace et de ses techniques de conservation, sur la couleur rouge de la génoise et sur l'utilisation de l'alcool en pâtisserie

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Films de la soirée
20:05 L'immortel Policier - 2:05 - France - 2009 Programmation télé de RTL club
20:15 Comme mon fils Comédie dramatique - 0:45 - France - 2023 Programmation télé de LA UNE (RTBF)
20:15 Anges et démons Thriller - 2:10 - Etats-Unis - 2009 Programmation télé de AB3
20:25 La planète des singes - Suprématie Science-fiction - 2:35 - Etats-Unis - 2017 Programmation télé de RTL tvi
20:30 Stopmotion Horreur - 1:30 - Angleterre - 2023 Programmation télé de BE 1
20:30 Le retour des Mousquetaires Cape et d'épée - 1:45 - Espagne - 1989 Programmation télé de LA TROIS
21:05 Un homme parfait Thriller - 1:35 - France - 2016 Programmation télé de TV5 MONDE
22:00 Sons Drame - 1:35 - Danemark - 2024 Programmation télé de BE 1
22:00 Antoinette dans les Cévennes Comédie romantique - 1:40 - France - 2020 Programmation télé de TIPIK
22:20 Le baiser mortel du dragon Action - 1:50 - Etats-Unis - 2001 Programmation télé de RTL club
22:25 Da Vinci Code Fantastique - 2:25 - Etats-Unis - 2005 Programmation télé de AB3
23:00 La planète des singes : l'affrontement Science-fiction - 2:20 - Etats-Unis - 2014 Programmation télé de RTL tvi
Séries de la soirée
21:05 Face à face Policier - 0:55 - France - 2024 Programmation télé de FRANCE 3
22:15 Léo Mattéï, brigade des mineurs Policier - 0:55 - France - 2025 Programmation télé de LA UNE (RTBF)
22:50 Face à face Policier - 0:55 - France - 2022 Programmation télé de FRANCE 3
23:15 L'oeil du cyclone Comédie - 0:20 - Canada - 2022 Programmation télé de TV5 MONDE
Magazine & Divertissements
20:00 The Island Jeu - 2:10 - 2024 Programmation télé de RTL plug
21:00 Mettre fin à la guerre ou bâtir la paix ? Historique - 1:30 - Allemagne - 2025 Programmation télé de ARTE
21:10 Koh-Lanta, la revanche des 4 terres Jeu - 2:00 - France - 2025 Programmation télé de TF1
21:10 Mammifères, les conquérants de l'extrême Nature - 1:35 - France - 2025 Programmation télé de FRANCE 2
21:10 Ils sont fous ces centenaires Société - 0:50 - 2024 Programmation télé de TIPIK
22:10 The Island, les secrets de l'île Divertissement - 0:50 - 2025 Programmation télé de RTL plug
22:15 L'incendie du Reichstag, quand la démocratie brûle Historique - 1:30 - France - 2022 Programmation télé de LA TROIS
22:30 Syrie, à l'épreuve du pouvoir Historique - 0:55 - France - 2025 Programmation télé de ARTE
22:45 Une planète parfaite Nature - 1:35 - 2020 Programmation télé de FRANCE 2
23:10 Koh-Lanta, les secrets de Koh-Lanta Divertissement - 0:55 - France - 2025 Programmation télé de TF1

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