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18:55Lundi 12 maiARTE

Voyage en cuisine

Viêtnam : le pho

Magazine Culinaire (France - 2025)

Regardez ce lundi 12 mai sur ARTE à 18:55 le programme "Voyage en cuisine" produit en France en 2025. D'une durée de 35 min ce programme est adapté à tous publics.

La soupe préférée des Vietnamiens : le ph? Chaud devant ! Le ph? est une soupe de nouilles de riz qui se déguste fumante. Notre journaliste Alara Bordier est allée déguster ce plat bien pimenté aux côtés de la cheffe Kim Cúc qui sert en continu cette recette dans une cantine de rue en plein coeur d'Hanoï. Pierre Raffard, géographe de l'alimentation, nous explique les différences culinaires entre le Nord et le Sud du Vietnam, l'histoire du ph? et l'influence de la température sur les aliments que l'on consomme

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Films de la soirée
20:05 3 Days to Kill Thriller - 2:05 - France - 2013 Programmation télé de RTL club
20:55 Week-end à Zuydcoote Guerre - 2:05 - France - 1964 Programmation télé de ARTE
21:05 Django Unchained Western - 2:40 - Etats-Unis - 2012 Programmation télé de FRANCE 3
21:05 Jane par Charlotte Documentaire - 1:30 - France - 2021 Programmation télé de TV5 MONDE
21:20 Au boulot ! Documentaire - 1:25 - France - 2024 Programmation télé de BE 1
21:40 Entre ses mains Thriller - 1:00 - France - 2022 Programmation télé de RTL plug
22:20 Mission : Impossible 5 - Rogue Nation Action - 2:25 - Etats-Unis - 2015 Programmation télé de RTL club
22:30 Sous les jupes des filles Comédie - 2:00 - France - 2014 Programmation télé de LA UNE (RTBF)
22:45 L'heureuse élue Comédie romantique - 1:30 - France - 2024 Programmation télé de BE 1
23:00 La femme de Tchaïkovski Drame - 2:15 - Russie - 2023 Programmation télé de ARTE
23:10 Dans Paris Comédie dramatique - 1:35 - France - 2006 Programmation télé de TV5 MONDE
Séries de la soirée
20:00 Escort Boys Comédie dramatique - 0:50 - France - 2023 Programmation télé de RTL plug
20:15 HPI Policier - 1:10 - France - 2024 Programmation télé de LA UNE (RTBF)
21:10 Sam Comédie dramatique - 0:50 - France - 2025 Programmation télé de TF1
21:10 Meurtres au paradis Policier - 1:00 - Angleterre - 2025 Programmation télé de FRANCE 2
22:10 Meurtres au paradis Policier - 1:00 - Angleterre - 2022 Programmation télé de FRANCE 2
23:10 New York, unité spéciale Policier - 0:45 - Etats-Unis - 2018 Programmation télé de TF1
Magazine & Divertissements
20:15 Dossiers criminels Société - 1:05 - France - 2023 Programmation télé de AB3
20:25 Top Chef Jeu - 2:15 - France - 2024 Programmation télé de RTL tvi
20:30 La tribune Sportif - 2:00 - Belgique - 2025 Programmation télé de TIPIK
20:35 Rwanda : un miracle à marche forcée Société - 0:50 - 2022 Programmation télé de LA TROIS
21:25 Les travailleurs de l'ombre Société - 0:55 - France - 2009 Programmation télé de LA TROIS
22:25 Enquête chrono Société - 0:55 - France - 2023 Programmation télé de AB3
22:30 Chalets sur mesure Société - 1:15 - France - 2023 Programmation télé de TIPIK
22:40 Top Chef, la brigade cachée Jeu - 1:10 - France - 2025 Programmation télé de RTL tvi
23:45 Outremer.ledoc Découverte - 0:55 - France - 2025 Programmation télé de FRANCE 3

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