Menus-plaisirs - Les Troisgros

Titre Original : Menus-plaisirs - Les Troisgros

Regardez ce lundi 30 septembre sur BE 1 à 09:50 le programme "Menus-plaisirs - Les Troisgros" produit en Etats-Unis en 2023. D'une durée de 290 min ce programme est adapté à tous publics.

Fondée en 1930, la maison Troisgros détient trois étoiles Michelin depuis 55 ans. Enfants de la quatrième génération, les fils de Marie-Pierre et Michel poursuivent la voie de l'entreprise familiale ; César dirige le restaurant étoilé, Le Bois sans Feuilles, et Léo est à la tête de l'un des deux autres restaurants Troisgros : la Colline du Colombier. Du marché quotidien aux caves d'affinage du fromage, en passant par le vignoble, l'élevage bovin et le potager contigu au restaurant, Menus-Plaisirs est un voyage intime et sensoriel dans les cuisines d'un des plus prestigieux restaurants du monde