Maisons et hôtels de légende
Famille Marcon : les bonnes étoiles de Saint-Bonnet-le-Froid
Magazine Découverte (France - 2022)
Regardez ce vendredi 18 octobre sur LA TROIS à 22:45 le programme "Maisons et hôtels de légende" produit en France en 2022. D'une durée de 45 min ce programme est adapté à tous publics.
Saint-Bonnet-le-Froid, c'est l'histoire extraordinaire d'une famille qui n'a jamais cessé de se battre pour son village, le chef étoilé Régis Marcon en tête. Cette bourgade de 250 habitants aurait pu connaître la même destinée que de nombreuses communes rurales : fermeture des commerces et des écoles, inexorable départ des jeunes... Mais c'est aujourd'hui un haut lieu de la gastronomie française, qui attire des gourmands du monde entier. Le chef triplement étoilé, lauréat du Bocuse d'or en 1995, a obtenu chacun de ses succès en restant fidèle à son village natal et à son terroirJe mate Je zappe
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