La quête d'Alain Ducasse

Titre Original : La quête d'Alain Ducasse

Regardez ce mercredi 6 novembre sur CINE + CLUB à 20:50 le programme "La quête d'Alain Ducasse" produit en France en 2017. D'une durée de 85 min ce programme est adapté à tous publics.

Quelle peut être la quête d'Alain Ducasse, le petit garçon des Landes aujourd'hui devenu le chef et mentor le plus reconnu de la cuisine dans le monde ? Que recherche un homme qui semble déjà tout avoir ? Après 23 restaurants dans le monde et 18 étoiles Michelin, il fonde encore des écoles et repousse les frontières de son métier vers de nouveaux horizons. Il faut dire que la curiosité de cet homme n'a pas de limite. Il sillonne la planète sans relâche car, pour lui, la cuisine est un univers infini, une quête d'excellence et d'authenticité