Food Factory
Pêche à la patate - Saison 4 épisode 8
Série documentaire Science et technique (Canada - 2014)
Titre Original : Food Factory
Regardez ce dimanche 17 novembre sur NATIONAL GEOGRAPHIC CHANNEL à 07:00 le programme "Food Factory" produit en Canada en 2014. D'une durée de 35 min ce programme est adapté à tous publics.
Des matières premières aux produits finis, FOOD FACTORY révèle dans les moindres détails les secrets de fabrication de vos péchés mignons : découvrez pourquoi le cheesecake Triple C fait saliver tous les amateurs de chocolat ; suivez une ménagerie de biscuits animaux en devenir à travers un immense tunnel de cuisson ; assistez à la naissance de frites de patate douce croustillantes à souhait ; après 2000 ans d'histoire, le tofu continue de monter en gamme avec une version gourmet à croquerJe mate Je zappe
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