Food Factory
Un grand cornichon - Saison 3 épisode 12
Série documentaire Science et technique (Canada - 2013)
Titre Original : Food Factory
Regardez ce vendredi 29 novembre sur NATIONAL GEOGRAPHIC CHANNEL à 23:15 le programme "Food Factory" produit en Canada en 2013. D'une durée de 30 min ce programme est adapté à tous publics.
Des matières premières aux produits finis, Food Factory révèle dans les moindres détails les secrets de fabrication de vos péchés mignons : des litres de saumure et cinquante jours de repos, la recette du cornichon parfait ; de l'eau trop tôt sur les pastilles Fizzies et c'est toute l'usine qui risque d'être envahie par la mousse ; ces chocolats au coeur fondant allient le cacao africain au sirop d'érable canadien ; chaque bouchée Bliss Ball se prélasse sous une fontaine de chocolatJe mate Je zappe
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