Food Factory
Acide au possible - Saison 3 épisode 11
Série documentaire Science et technique (Canada - 2013)
Titre Original : Food Factory
Regardez ce lundi 23 décembre sur NATIONAL GEOGRAPHIC CHANNEL à 07:00 le programme "Food Factory" produit en Canada en 2013. D'une durée de 35 min ce programme est adapté à tous publics.
Des matières premières aux produits finis, Food Factory révèle dans les moindres détails les secrets de fabrication de vos péchés mignons : les bonbons Warheads contiennent autant d'acide malique que le permet la loi ; la transformation des légumes en substitut de viande ; chaque fournée de chocolat au bacon commence avec deux kilogrammes de bacon croustillant ; pour produire plusieurs tonnes de choucroute, il faut d'énormes citernes capables de contenir 225 000 chouxJe mate Je zappe
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